Merayakan Kelezatan Kuliner Oman: Memperkenalkan Makanan Unik dari Negeri Sultan Qaboos

By SangJuara|berita-terkini

Oman, dengan kekayaan warisan budaya dan sejarah yang luar biasa, menawarkan beragam hidangan yang unik dan menggugah selera. Masakan Oman, yang dipengaruhi oleh tradisi Arab, Persia, dan India, menghadirkan cita rasa yang autentik dan berbeda. Berikut adalah beberapa contoh makanan unik dari Oman yang patut Anda coba:

1. Shuwa: Shuwa adalah hidangan tradisional Oman yang terdiri dari daging yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibakar dalam lubang pasir gunung388 selama berjam-jam. Proses memasak yang lambat ini menghasilkan daging yang sangat lembut dan aromatik, sering disajikan pada acara-acara istimewa dan perayaan.
   
2. Maqbous: Maqbous adalah hidangan nasi khas Oman yang dimasak dengan daging, sayuran, kismis, dan rempah-rempah, sering dihidangkan bersama irisan tomat, mentimun, dan saus pedas. Maqbous memiliki cita rasa rempah yang kaya dan tekstur nasi yang lembut.
   
3. Halwa: Halwa adalah hidangan penutup klasik Oman yang terbuat dari campuran gandum, gula, kacang, dan safron yang dimasak hingga kental. Halwa memiliki tekstur yang kenyal dan manis yang lezat, sering disajikan dengan kacang-kacangan sebagai kudapan manis.
   
4. Lugaimat: Lugaimat adalah gorengan manis yang populer di Oman, terdiri dari adonan tepung yang digoreng hingga keemasan dan disajikan dengan sirup madu atau gula cair. Lugaimat memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menjadi pilihan manis yang nikmat.
   
5. Mashuai: Mashuai adalah hidangan daging kambing yang dipanggang atau direbus, disajikan dengan nasi aromatik yang dimasak dengan rempah-rempah dan saffron. Mashuai memiliki cita rasa yang kaya dan gurih, menjadi hidangan yang sangat disukai di Oman.

Dengan kekayaan rasa dan keindahan tradisi kuliner Oman, menjelajahi makanan unik dari negeri Sultan Qaboos adalah pengalaman kuliner yang memikat dan memuaskan. Merasakan kelezatan tradisi kuliner Oman adalah seperti membuka lembaran tentang kebudayaan dan kekayaan negeri yang menawan ini. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda